Herkes Beğendi

 

Herkes Beğendi

İster yanında sarımsaklı veya sarımsaksız yoğurtla ana yemek olarak, isterseniz davet sofralarınızda ara sıcak olarak tercih edebilirsiniz.Deneyen okurlarımıza şimdiden afiyet olsuuun 🙂Tarifimizi deneyen okurlarımızın yorum ve fotoğraflarını bekliyoruz 🙂
Keyword: 5 Çayı, Aperatif, Ara Sıcak, Bebek&Çocuk Yemekleri, Gün Yemekleri, parti yemekleri, Ramazan Menüsü, Sebze Yemekleri

Ingredients

  • 10 dal maydanoz
  • 3 yemek kaşığı nişasta
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • Haşlamak için;
  • Yarım kilo patates
  • 2 litre su
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • Bulamak için;
  • 1 kase galeta unu
  • Kızartmak için;
  • 1 çay bardağı sıvı yağ

Instructions

  • Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyduktan sonra bir düdüklü tencerede 2 litre su ve tuzuyla ses çıkardıktan sonra 10 dakika haşlayalım.
  • Haşlanmış patatesleri rendeleyip, içine yemeklik doğradığımız maydanoz, peynir ve kalan malzemeleri de ekleyip yoğuralım. Elimizi ıslatarak yumurtadan biraz küçük parçalar koprtıp avucumuzun içinde yuvarlak köfte şeklini verip tüm harç bitene kadar köftelerimizi hazırlayalım.
  • Teflon tavaya sıvı yağı koyup ısınınca köftelerimizi galeta ununa bulayıp rengi dönene kadar arkalı önlü kızartalım.
  • Kızaran köftelerimizi sıcak servis edelim.
  • Afiyet olsuuuuun 🙂

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir